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Canapés Parisiens (x54)

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39,90 19,95
67,1733,59/kg

SKU: R11202
  • 9 Burgers, crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré
  • 9 Financiers aux tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée
  • 9 Sablés emmental, mousse ricotta, gelée poivrons-framboises, mélange poivrons-framboises marinés
  • 9 Millefeuilles mousseline de carottes, houmous, carpaccio de carottes, gelée abricots-oranges, mousse betteraves-raifort
  • 9 Cakes aux épinards, crème mascarpone, fève de soja, pois gourmand
  • 9 Lingots comté, crème mascarpone saveur truffe, pistaches et amandes hachées.

prêt à être consomméproduit surgelé  origine france

Laissez décongeler 3 h à 4°C.

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UGS : R11202 Catégories : , , Étiquette :

Retrouvez toutes les alliances de garnitures savoureuses concoctées en exclusivité pour Boulangel : poissons fumés, fromage, noix de jambon séchée et bloc de foie gras présentées sur différents pains moelleux originaux : blinis, pain de mie, pain de mie noir et pain nordique.

Parfait pour un événement de 6 à 9 personnes, nous avons confectionné un plateau aux saveurs qui mettront tout le monde d’accord.

Ce plateau gourmand est composé de 54 pièces réparties en 6 recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres.

Blancs d’oeufs, comté 8.4% (lait), farine de blé (gluten), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), poudre d’amandes, mascarpone 5.7% (crème de lait, correcteur d’acidité : acide citrique), houmous 4.7% (pois chiche, huiles végétales (colza, olive), jus de citron à base de concentré, huile de sésame, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), ricotta 4.3% (lait), beurre (lait), lait demi-écrémé, oeufs entiers, fromage (fromage (lait), sel), tomates miséchées marinées 2.4% (tomates, huile de tournesol, sel, ail, origan), purée de carotte 2.3%, emmental 2.2% (lait), eau, pois gourmand 1.8%, purée de framboise 1.3% (framboise, sucre), purée de poivron rouge 1.3%, carpaccio de carotte 1.3% (carottes, huiles végétales (colza, tournesol), jus de citron à base de concentré, vinaigre de xérès, sel, thym, conservateur : acide sorbique), huile de tournesol, mozzarella 1% (lait), poivron jaune 0.9%, poivron rouge 0.9%, purée de betterave rouge 0.9%, épinard 0.9%, tomates mi-séchées assaisonnées 0.8% (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, origan, ail), purée d’abricot (abricot, sucre, antioxydant : acide ascorbique), fève de soja 0.7%, sucre, framboise 0.6%, sel, sirop de glucose, préparation à base de tomate 0.5% (tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail), huile d’olive, préparation gélifiante (gélatine de poisson, maltodextrine de pomme de terre), coriandre 0.3%, miel, sésame 0.3%, pistache hachée 0.3%, amande hachée 0.3%, jus d’orange, ciboulette, levure chimique (poudre à lever : diphosphates – carbonate de sodium, amidon de blé (gluten)), gélifiant : pectines (stabilisants : diphosphates, phosphates de calcium), amidon modifié de pomme de terre, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : disulfite de potassium), persil, sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé (gluten)), gingembre, basilic, raifort 0.1% (racine de raifort, eau, lait, huile de tournesol, sel, amidon modifié, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, conservateur : disufite de sodium), purée de yuzu 0.09%, colorants : extrait de paprika – jus concentré de betterave – caramel ordinaire – extrait d’épinard et d’ortie, sucre roux, purée de cassis (cassis, sucre), fécule de pomme de terre, jus de citron à base de concentré, poivre, amidon modifié de maïs, ail, huile d’olive aromatisée à la truffe 0.01% (huile d’olive, arôme de truffe), huile de sésame 0.01%, piment de Cayenne, piment d’Espelette.

Présence éventuelle de céleri, moutarde, crustacés, mollusques, arachide, lupin et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

Energie (kJ)

1242

Energie (kcal)

299

Matières grasses (g)

21,9

dont acides gras saturés (g)

7,4

Glucides (g)

15,1

dont sucres (g)

5,4

Fibres Alimentaires (g)

0,8

Protéines (g)

9,9

Sel (g)

1,13

Conseils de conservation :

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

1 avis pour Canapés Parisiens (x54)

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  1. Blandine Delamare (client confirmé)

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