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Crème frangipane 1,5kg

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23,80
15,87/kg

SKU: A64110

Crème Frangipane prête à l’emploi. Élaborée à base de poudre d’amandes,  oeufs et crème pâtissière, idéale pour l’élaboration de vos galette des rois maison.


produit surgelé

Placer la poche en armoire froide (0 C +4 C) et décongeler pendant 6 heures environ.

Découper le bout de la poche et doser la quantité souhaitée.

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UGS : A64110 Catégories : ,

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Crème frangipane surgelée
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disque pâte feuilletée
Total: 28,10

Découvrez la crème frangipane utilisées dans la réalisation de la galette des rois.

Présentée en poche pâtissière d’1,5kg, elle est très pratique et facile d’utilisation.

Appareil frangipane (100%) : eau, BEURRE, sucre glace amylacé (amidon de maïs), poudre d’AMANDES, OEUFS, crème pâtissière à froid (sucre, amidon modifié, poudre de LACTOSERUM, LACTOSE, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (E450(iii), E339(ii), E327), arôme, colorant (E160a)), poudre crème pâtissière à chaud ((E1422), arôme vanilline, colorant (E160b)), rhum (rhum (alcool), épaississant (E466), colorant (E150a)).

Peut contenir des traces de : Fruits à coque, Gluten, Soja, Sulfites

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

Energie (kJ)

1545,78

Energie (kcal)

369,45

Matières grasses (g)

25,17

dont acides gras saturés (g)

11,21

Glucides (g)

29,78

dont sucres (g)

23,74

Fibres Alimentaires (g)

1,42

Protéines (g)

5,24

Sel (g)

0,13

Conseils de conservation :

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Après ouverture:

1 jours entre 0 et 4°C

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