Crème frangipane 1,5kg
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Crème Frangipane prête à l’emploi. Élaborée à base de poudre d’amandes, oeufs et crème pâtissière, idéale pour l’élaboration de vos galette des rois maison.
Placer la poche en armoire froide (0 C +4 C) et décongeler pendant 6 heures environ.
Découper le bout de la poche et doser la quantité souhaitée.
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Découvrez la crème frangipane utilisées dans la réalisation de la galette des rois.
Présentée en poche pâtissière d’1,5kg, elle est très pratique et facile d’utilisation.
Appareil frangipane (100%) : eau, BEURRE, sucre glace amylacé (amidon de maïs), poudre d’AMANDES, OEUFS, crème pâtissière à froid (sucre, amidon modifié, poudre de LACTOSERUM, LACTOSE, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (E450(iii), E339(ii), E327), arôme, colorant (E160a)), poudre crème pâtissière à chaud ((E1422), arôme vanilline, colorant (E160b)), rhum (rhum (alcool), épaississant (E466), colorant (E150a)).
Peut contenir des traces de : Fruits à coque, Gluten, Soja, Sulfites
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
| Energie (kJ) |
1545,78 |
| Energie (kcal) |
369,45 |
| Matières grasses (g) |
25,17 |
| – dont acides gras saturés (g) |
11,21 |
| Glucides (g) |
29,78 |
| – dont sucres (g) |
23,74 |
| Fibres Alimentaires (g) |
1,42 |
| Protéines (g) |
5,24 |
| Sel (g) |
0,13 |
Conseils de conservation :
Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Après ouverture:
1 jours entre 0 et 4°C
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