Mix pain et pâtisserie sans gluten
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Préparation destinée à l’élaboration de produits de boulangerie et pâtisserie sans gluten.
La gamme Stéa® est partiellement remboursable dans le cadre d’une maladie cœliaque reconnue par l’Assurance maladie.
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Amidon – Farine de riz – Sucre – Dextrose de maïs – Epaississant : Gomme guar – Poudres à lever : pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
| Energie (kJ) |
1398,7 |
| Energie (kcal) (g) |
332 |
| Matières grasses (g) |
0,3 |
| – dont acides gras saturés (g) |
0,1 |
| Glucides (g) |
79,8 |
| – dont sucres (g) |
6,8 |
| Fibres Alimentaires (g) |
3,5 |
| Protéines (g) |
1,9 |
| Sel (g) |
0,04 |
Conseils de conservation :
Dans son emballage d’origine non ouvert
À l’abri de la chaleur et de l’humidité
À l’abri de la lumière afin de préserver l’étiquetage du sac (DLUO, traçabilité)
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